%100 doğal kurutulmuş bal tozudur. Ürünlerimizde koruyucu ve katkı maddesi bulunmamaktadır.
Bal tozu, evde ya da sanayide yapılan işlemler sonucunda oluşan bir üründür. Bal tozu, temiz ve kurutulmuş balların kırılması, ezilmesi veya öğütülmesi sonucunda elde edilir. Bu işlemler sonucunda balın su içeriği azaltılır ve böylece daha uzun süre raf ömrüne sahip hale gelir.
Bal tozu, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır. Özellikle, tatlandırıcı olarak kullanılır. Bal tozu, unlu mamuller, tatlandırılmış içecekler, gevrekler, tatlandırıcılar, soslar, reçeller, meyve sosları, konserveler gibi ürünlerde kullanılır. Ayrıca, bal tozu , gıdaların aroma ve lezzetini arttırmak için kullanılır.
Bal tozu ayrıca sağlık için de faydalıdır. Bal tozu, antioksidanlar, mineraller, vitaminler, amino asitler gibi bileşenleri içerir. Bu bileşenler vücut için faydalıdır. Ancak, bal tozu aşırı miktarda tüketilirse, sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabilir.
