Kategori
Marka
Stok Kodu
KKA1001
KARGO
Saat 14:00'e kadar olan siparişler aynı gün kargoda!
Fiyat
323,33 TL + KDV
Havale
368,60 TL
(%5,00 havale indirimi)
388,00 TL
Ürün Adı: Kakao Tozu S9 %10-12 Yağ 25Kg
Kakao Alkalize
Ürün Grubu: Kakao Tozu
Kategori: KAKAO
Formu: Toz
Gramaj: 25 kg
Kullanım Alanları: Puding, Kek, Kurabiye
Saklama Koşulları: Serin ve kuru yerde; 18-22 °C sıcaklık ve %50-60 bağıl nemde, kokusuz, güneş ve ısı kaynaklarında uzakta saklanmalıdır
Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında raf ömrü 24 aydır.
Alerjen Bilgisi:Ürün alerjen içermemektedir
Kakao Alkalize
Kakao Alkalize Nedir ?
Kakao, alkali işlemden geçirilirse, pH seviyesinin arttırılmasını sağlar. Bu işlem, kakao özünün renginin daha açık ve lezzetinin daha yumuşak hale gelmesini sağlar. Alkali işlem, aynı zamanda kakao özünün emilimini arttırmak için de kullanılabilir. Bu işlem, kakao özünün daha iyi emilmesini sağlar ve böylece vücut tarafından daha kolay ve daha hızlı sindirilir.
Kakao Alkalize Nerelerde Kullanılır ?
- Çikolatalar: alkali işlemden geçirilmiş kakao özü, çikolataların lezzetini ve rengini arttırmak için kullanılabilir.
- Sütlü tatlar: alkali işlemden geçirilmiş kakao özü, sütlü tatların lezzetini arttırmak için kullanılabilir.
- Gıda hamur işleri : alkali işlemden geçirilmiş kakao özü, gıda hamur işlerinde kullanılabilir.
- Gıda endüstrisinde : Kakao alkali işlemden geçirilmiş olarak, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilir, örneğin çikolatasından , sütlü tatlarına, gıda hamur işlerine, ice cream ve dondurma gibi tatlandırıcıların üretiminde, gibi .
Muhafaza Koşulları : Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
