TOZ JELATİN SIĞIR 220 BLOOM
TOZ JELATİN SIĞIR 220 BLOOM NEDİR ?
"220 Bloom" Jelatin, yüksek bir mukavemete sahip bir jelatin türüdür. Jelatin mukavemeti, jelatinin nem içermeyen koşullarda ne kadar dayanıklı olduğunu gösteren bir ölçümdür. 220 Bloom jelatin, diğer jelatin türlerine göre daha yüksek bir mukavemete sahiptir ve dolayısıyla daha sert bir jel yapar. Bunun yanı sıra, yüksek mukavemetli jelatin ayrıca, daha yüksek sıcaklıklarda erimeye ve daha yüksek asitlikte çözünmeye dayanıklıdır. Bu nedenle, 220 Bloom jelatin, tatların ve aroma'ların bozulmaması için, yüksek sıcaklıkta işlem gören veya asitli ortamlarda kullanılan yiyecek ve içecekler için uygun bir seçenektir
TOZ JELATİN SIĞIR 220 BLOOM NE KADAR KULLANILIR ?
Toz jelatinin kullanım miktarı, yapılmak istenen yiyecek veya içeceğin formülasyonuna ve istenen jel sertliğine göre değişebilir. Genel olarak, 220 Bloom jelatin için kullanılması önerilen oranlar arasında 0,5 ile 3% arasında bir oran bulunur. Bu oran, örneğin, 100 gram sıvı için 1 gram jelatin gibi. Ancak, jelatinin miktarı, yapılmak istenen jel sertliğine göre, arttırılabilir veya azaltılabilir. Örneğin, daha sert bir jel için daha yüksek miktarlarda jelatin kullanılabilir. Aynı şekilde, daha yumuşak bir jel için daha düşük miktarlarda jelatin kullanılabilir. Bu nedenle, herhangi bir yiyecek veya içecekte jelatin kullanmak için, formülasyonu ve istenen jel sertliğini dikkate alarak, doğru jelatin miktarının belirlenmesi önemlidir.
Ölçek Hesabı:
Jelatinin faydaları nelerdir ?
Toz jelatin, birçok yiyecek ve içecekte kullanılan bir gıda hammaddesidir ve birçok faydası vardır. Bunlar arasında:
-
Protein kaynağı: Jelatin, hayvansal kaynaklı bir protein kaynağıdır ve vücutta amino asitleri ihtiva eder.
-
Bağ dokusu sağlama: Jelatin, çeşitli yiyeceklerde, yemeklerin ve jölelerin yapısını sağlamak için kullanılır.
-
Sindirim sistemi sağlığı: Jelatin, mide ve bağırsaklar için faydalıdır ve sindirim sistemi sağlığını destekler.
-
Saç ve tırnak sağlığı: Jelatin, saç ve tırnak sağlığı için de faydalıdır.
-
Kemik ve eklem sağlığı: Jelatin, kemik ve eklem sağlığı için faydalıdır ve kemik yoğunluğunu arttırmak için kullanılabilir.
-
Cildi onarıcı özellikleri : Jelatin cildin yapısını sağlama ve onarıcı özellikleri olduğu düşünülmektedir
Ancak unutmayın ki, Jelatin tüketimi, sadece bir parçası olabilecek bir sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı ile birlikte yapılmalıdır ve sağlık durumunuzla ilgili olarak doktorunuza danışmadan alınmamalıdır.
Detoks Etkisine Sahiptir
Sindirimi İyileştirir
Kemik ve Eklemlere İyi Gelir
Yüksek Protein Kaynağıdır
Tırnak ve Saçları Güçlendirir
Cilt Sağlığına İyi Gelir
Stres ve Anksiyeteye Faydası
Bağırsak Duvarlarını Onarır
Uykuya da Yardımcı
Kilo Vermenize Yardımcı Olur
İyileşme Sürecini Hızlandırır
